Çay ve kahve keyiflerinize tat katacak patates poğaça tarifi, bildiğiniz tüm tarifleri unutturacak kadar nefis. Peki, patates poağaça nasıl yapılır? Taına doyum olmayan ve yedikçe yedirten patates poğaça tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…
PATATES POĞAÇA TARİFİ
Patates poğaça malzemeler
5 adet minik patates2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)1 tutam ince kıyılmış maydanoz4 yemek kaşığı unYarım çay kaşığı karbonatTuz, karabiber
PATATES POĞAÇA YAPILIŞI
Patatesleri soyup tuz suda haşlayın.Haşlanan patatesleri yerinde bir vahşi alarak ezin.Patatesler soğuyunca kaşar rendesi, beyaz peynir, ince kıyılmış maydanozu, yumurta, karbonat un tuzlu ve baharatları ekleyip karıştırın. Ele eksik yapışan bir harç oluyor.Ayrı bir kaseye su koyun, elle sudan alıp ıslatıp dairesel şekil verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de kızarana değin pişirin.